Huevos Revueltos Reggae-Reggae

Hace poco conocí la Reggae Reggae sauce y me encanta. Es una salsa picante tipo barbacoa pero diferente a muchas otras en el mercado. Su sabor recuerda ingredientes mucho más naturales como el chilli y el jengibre (ingredientes que recordemos ayudan a acelerar nuestro metabolismo y por lo tanto a adelgazar). Su picor depende por su puesto de las porciones que utilicemos, yo no soy muy amante del picante intenso que no te deje apreciar los sabores y resto de ingredientes, pero con esta salsa el toque picante es diferente. No es tan picante como la salsa Tabasco que es a base de pimientos rojos y vinagre,ni tan dulce y espesa como la salsa barbacoa de Heinz. La salsa Reggae-Reggae es ideal para realizar muchos platos con carnes y vegetales, pastas y arroces, de forma más natural.

Aquí la receta.

Ingredientes para 4 raciones:

  • ½ cebolla pequeña
  • Entre 8 y 10 tomates cherry
  • Cilantro al gusto
  • 150 gr de champiñones
  • 5 huevos medianos
  • Salsa Reggae Reggae al gusto

Preparación

El procedimiento es el mismo que para cualquier receta de huevos revueltos.

Sofríe  la cebolla en cuadritos, los tomates cherry troceados y el cilantro primero. Cuando la cebolla este dorada a punto de caramelo, agrega los champiñones en láminas y seguidamente la Reggae-Reggae sauce, cocina durante un par de minutos antes de agregar los huevos y mezclar hasta tenerlos al punto que deseemos. Listo para servir.

Como puedes ver no necesitas más que la salsa reggae-reggae para aderezar, no es necesario añadir sal.

Te invito a que los pruebes, están deliciosos!

Más recetas Reggae Reggae

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión /  Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión /  Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión /  Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión /  Cambiar )

Conectando a %s